<p>　　本人一直都从事与这行不相干的工作（对外人来说，算是白领吧！），最近突然有感而发，回想自己一直所走过的路，从事过的职业，好像都只是为了提高生活质素－－简单讲就是为二餐，而奔波．从没想过是不是自己真正喜欢的．</p><p>　　今年过完生日，发现一件令我眼前一亮的事，仿佛看到了未来的路：蛋糕．</p><p>　　＂蛋糕＂这个名字对于平常人来讲，可以说是再普通不过的一件物体了，但我想细心的人也会发现，蛋糕通常只会出现在哪些场合，它仿佛永远跟＂悲伤＂这个名词沾不上边，因为当你伤痛时只要看到这些设计美丽的蛋糕，再加上是甜品中一的类，又有谁会再记得之前的悲伤呢？</p><p>　　　所以我想：作为一个蛋糕师，他是幸福和伟大的，因为他将好的东西都展示和带给大家，虽然吃的人永远都只记得蛋糕的美艳和好味，从不认识做蛋糕的人．</p><p>　　　为了加深对蛋糕的了解和印证自己的想法，我特意去做了一次ＤＩＹ，虽然材料是准备好的，我们只是动手搅拌下和做些简单的雕花，但过程是令人开心和幸福的．但由于我对此行业一窍不通，所以我很希望大家给些意见我：要成为一个蛋糕师，他必须要具备什么条件？他的成长过程是怎样的？一般是去学校学好还是直接跟师傅学好？还有一个疑问：为啥蛋糕师都是男性居多：）</p>

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