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［原创]我看资溪面包的现状．[复制链接]

发表于 2008-08-24 18:40 | 收藏本帖

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［原创]我看资溪面包的现状．

照片来源：网络向照片作者表示感谢
这几天去了一个朋友店里，聊了一下现在做面包哪块比较好做．
我个人认为，任何一块都有人做的很出色，关键要看运气和自己的能力．
下面我来就我个人在面包这一块的所见所闻，发表一下自己的论点，此论点代表我个人观点，不足之处请大家多包涵，如大家有更好的观点，欢迎踊跃发贴和留言，多多指教．
　　现在在资溪人所经营的面包店中，一共有这几种类型的店：
１.单一的面包蛋糕店，以经营面包．蛋糕．点心．生日蛋糕为主
这种店相对来说给人感觉比较清爽，很专一，有针对性．
２.复合式的面包蛋糕店．以经营面包．蛋糕．点心．生日蛋糕为主．
适当增加奶茶，果汁，油炸休闲小吃．这种店在一些人流量大的地方有很强的可行性，因为不用占据面包店太多的空间，可以为面包店带来不错的效益，如果你的面包店周围人流不错的话，可以考虑增加这些项目哦．
３.豪华．休闲型的复合式面包蛋糕店，这种店在江苏，浙江一些的镇上做的非常不错，不过投资比较大，一般都需要２０万左右开一家这样的店，有些投资上百万的都有，坐在这样的店里喝茶聊天，吃东西也是不错的享受哦．主要经营有：面包．蛋糕，西点，生日蛋糕．奶茶．果汁．咖啡．汉堡．薯条．刨冰．冰粥．可乐．水果沙拉．水果拼盘．茶系列，各式炒饭．油炸风味小吃系列．
４.西式快餐店：这种和ＫＦＣ形式差不多了，一般投资都要十几万的样子，装修豪华的话，那就几十万上百万不等了，不过有些资溪人的店里会增加粥，粉.饭系列．这样的店一般比较适合开在县城，因为没有ＫＦＣ的介入，整个县城的市场都是你的啦．
５.奶茶．炸肉店．这种店投资相对较小，工具一万块钱就可以全部搞定，关键看门面租金，如果运气好的话，发财很快的哦．呵呵．有种四两拨千斤的感觉哦．这种店一般都在闹市区和一些大学，中学的校门口．
６.奶茶休闲屋，这种店一般开在闹市区和大学区，投资五万到几十万不等．这种店注重休闲，装修会以绿色自然为主，配上摇椅，，感觉很是舒服．主要经营有；奶茶，果汁．油炸风味小吃，炒饭，咖啡，茶系列，
刨冰，干果系列．
希望我的论点对大家有所帮助，找到适合自己开的店．作者：happy579

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