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会做吗？我指的是动手能力！
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我的专业是着重于实践！
[此贴子已经被作者于2004-6-7 19:08:15编辑过]
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sunshine你好
你有那么好的条件
怎么不自己开店啊!!!!!! -
这个问题我也想过，只不过刚刚回来，对国内市场不了解，而且我擅长的是mousse cake和西式面包，原料和成本过高，考虑到人们的消费水平和市场的不成熟，所以想和国内的同行多多合作和交流，然后在做打算。
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面包店做零工，何种零工？在店里做的，是要挑起技术大梁的，是要手艺，实打实的东西，而不是需要一个打杂的哈！！！
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[em15]
[此贴子已经被作者于2004-6-7 19:03:24编辑过]
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开口闭口都是酒店，那就去酒店找活吧。。。。
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sunshine口气好大哦!一定也没有说到实际的东西.
既然阁下什么都会,那阁下应该随便就可以找个地方练练啊!
来这里交流你可要拿点诚意哦!
比如说阁下什么最拿手,什么地方阁下想进一步了解?
你这样很难和阁下沟通啊!
我说话就是这样,望sunshine包含.
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我是河南的，刚刚回来，可能年轻不懂事，有得罪大家的地方请大家原谅，而且我现在在考虑转行.
[此贴子已经被作者于2004-6-7 19:04:53编辑过]
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sunshine上面的帖子里说——“蛋糕我觉得比较好的是芝士蛋糕和提拉米苏，面包是葡萄和麦片
面包，当然还有法式面包。”————这是你擅长做的品种？还只是你比较喜欢这几种的口味？
