材料： 炼乳 120g、色拉油 90ML、蜂蜜 12g、全蛋 3个、低筋面粉 150g、苏打粉 5g
          （焦糖材料）細砂糖 120g、冷水 50g、熱水 240g

    做法：（焦糖熬制）细砂糖120克+冷水小火熬至粘稠褐色,加热水240克拌均匀,放一旁备用。

    炼乳120克+色拉油90ML+蜂蜜12克搅拌至乳化状，分三次加蛋液搅拌均匀，筛入低粉拌均匀，加焦糖水拌均匀。

    静置40分钟后苏打粉用一点点水化开加进面糊里，倒入模具，静置5分钟，180度35分钟就好了。

[ 本帖最后由 于 2024-12-27 15:26 编辑 ]社区服务, 会员, 功能