面包的种类基本上分三种：发酵面包，快速面包和平面面包。吃面包的时候，你应该把面包撕成小块，用刀切或直接咬都是不礼貌的。你只能在要吃的面包块上涂黄油……

　　面包是西方菜单上不可或缺的一种食物。有时你会看到菜单上有很多种面包，这时选择合适的面包来搭配你的主菜就是一项不简单的任务了。如果你在国外，了解不同种类的面包和它们的正确吃法是十分有用的。

　　面包的种类基本上分三种：发酵面包，快速面包和平面面包。发酵面包中含有气孔，而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。

　　在正规的西餐厅，面包盘与黄油刀通常放在你的左手边。吃面包的时候，你应该把面包撕成小块。用刀切或直接咬都是不礼貌的。你只能在要吃的面包块上涂黄油(其他盘子里的面包不用)。面包屑掉在盘子里或桌子上都是可以的，服务生会负责清理。

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