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让人垂涎欲滴的圣诞蛋糕[复制链接]

发表于 2008-10-11 21:09 | 收藏本帖
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视觉、嗅觉和味觉一直是人们在品尝食物的三道守门神。看着鲜艳欲滴的造型,闻着香浓可 口的美味,浅尝一口,感觉到滑口的奶香,随着温度的变化,逐渐融化在嘴里的同时,果露的 滋味开始同时释放出来,一直到咽下肚里之后,余味还缭绕不绝…。对了,今天要为您介绍的 就是圣诞节蛋糕。

  蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的 口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。随着圣诞节的来临,各式西点蛋糕 房开始推出精心制作的圣诞应景食品,这会儿,我们要带领您品尝几款别致的圣诞蛋糕。

白色圣诞蛋糕

在一片雪白的杏仁白巧克力上坐落着圣诞花束拱门,圣诞老人、雪人和巧克力树,雪泥鸿爪在表面留下浅浅的痕迹。轻轻的刮下一勺入口,巧克力的爽滑伴随着香草蛋糕的清香瞬间散布在口齿之间。再往蛋糕的深处来一勺,已经可以看到蛋糕的夹层里的馅。一口咬下竟能感觉到白巧克力的碎感。这款以杏仁白巧克力口味为主 的白色圣诞蛋糕,以纯洁的白色色调让圣诞气氛笼罩在你我的身边。

圣诞奥里奥蛋糕

这是一种将臻果鲜奶油裹在巧克力蛋糕上,外层布满着奥里奥饼干碎,在深咖啡色的饼干碎上头再撒上如白雪般的糖霜的香浓巧克力口味蛋糕。对比鲜明的造型和浓郁的巧克力口感,无不令人体味到一股浓浓的温暖。蛋糕上层驾撬的圣诞雪人、搞笑的圣诞麋鹿、可爱的雪人……恍惚间圣诞节的氛围已经紧紧围绕你我,让人不禁莞尔。

树干蛋糕

这是圣诞蛋糕的经典之作。将高浓度的巧克力鲜奶油抹覆在椭圆造型的巧克力蛋糕上面,再利用刮板作出仿树干的纹理,惟妙惟肖的造型凭添几许食用的情趣。蛋糕上层还跨坐着两个俏皮的圣诞人偶,配上大叶果的树枝……这一款欢快的童趣蛋糕肯定是大小朋友们的最爱。

姜饼屋

精致的北欧造型----塔形屋顶的姜饼屋,当下夺门而出的麋鹿,对应着静静伫立两旁的圣诞老人和雪人,屋顶皑皑积雪上还散落着来自天神的圣诞礼物----糖果、甜豆、巧克力棒……,整个造型别致的姜饼屋,本身就是一个奇妙的圣诞故事吸引着大小朋友的目光。
史多伦面包

  这个经典的圣诞面包在三百多年前就已经在欧洲流行了,仿耶稣的枕头造型的面包,包含着丰富的干果口味。一刀切下,红、蓝、绿、黄四色果皮散布其中,咀嚼起来,令人回味无穷。值得说的是,这款面包最适合的食用期是在出炉后的三四天后,配合表面的糖霜,一口咬下去的坚实口感,融合充满果味儿、油香四溢的独特味道,绝对值得你亲口品尝。


如果,您希望拥有一个不同的圣诞蛋糕,更可以尝试一下DIY组合,比如将一个姜饼屋或者巧克力城堡坐落在长方形的鲜奶油蛋糕上(可选用长方形鲜奶上落巧克力城堡图片),就会让人耳目一新与众不同。或者试着将两个蛋糕堆叠起来,加上奶油裱花装饰一下,一定会有意想不到的惊喜。

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