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彰化名產北斗花物語麻糬[复制链接]

发表于 2008-10-20 20:15 | 收藏本帖
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   北斗鎮的中華路因交通關係為最熱鬧一條街。知名北斗肉圓、肉乾與肉餅集中外,小吃更是饕客的天堂,現在多一樣特色麻糬伴手禮!路口附近花物語麻糬專賣店,粉紅色系明亮店面,特別引人注目。黃先生表示,從父親開始主要以麵包OEM代工與流水席甜點,手工鹹麻糬廣受好評。成立花物語店面後,黃先生薪傳三十年手藝,因緣際會與日本師傅學習製作沖繩黑糖麻糬,皮Q餡料豐富,黑糖甜而不膩,精緻一口剛剛好。此外利用彈牙皮Q的麻糬皮,別出心裁研發新穎的糬來寶、寒天娟、冰粽小甜點、雪捲、雪棉娘、起司乳酪,任君搭配,都是不錯伴手禮。




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