北斗鎮的中華路因交通關係為最熱鬧一條街。知名北斗肉圓、肉乾與肉餅集中外,小吃更是饕客的天堂,現在多一樣特色麻糬伴手禮!路口附近花物語麻糬專賣店,粉紅色系明亮店面,特別引人注目。黃先生表示,從父親開始主要以麵包OEM代工與流水席甜點,手工鹹麻糬廣受好評。成立花物語店面後,黃先生薪傳三十年手藝,因緣際會與日本師傅學習製作沖繩黑糖麻糬,皮Q餡料豐富,黑糖甜而不膩,精緻一口剛剛好。此外利用彈牙皮Q的麻糬皮,別出心裁研發新穎的糬來寶、寒天娟、冰粽小甜點、雪捲、雪棉娘、起司乳酪,任君搭配,都是不錯伴手禮。
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雙重口感‧滑鼠糬來寶
麻糬怎麼像是電腦滑鼠的形狀?花物語應映鼠年,使用沖繩黑糖做的雙色麻糬稱為「糬來寶」,白色為原味,黑色為黑糖,外皮沾滿椰子粉,內餡為慕斯水果,一口咬下有著軟Q彈牙的雙重口感,新鮮又新穎。
嘴裡古早味‧鹹麻糬
從一九七八年起,第一代黃先生以鹹麻糬消外燴市場與大廠OEM起家,遵循古法製作過程,鹹麻糬首重餡肉鹹度與外皮的甜度,鹹甜剛好,古早味的小甜點,吃到會順嘴,一粒接著一粒,另有素食鹹麻糬。
日式沖繩‧黑糖麻糬
傳承三十年的手工麻糬精湛手藝,黃先生在因緣際會下,跟著日本師傅學習,時下流行的日式黑糖麻糬。採用純糯米粉與特別的日式作法製成,過癮Q度彈性,飽滿內餡,吃起來有種美味完美組合感。 -
甜而不膩‧寒天娟
寒天娟的外皮上灑日本進口葛粉,外觀有如蠶寶寶吐的細絲,包裏錦密飽滿料也特加天然寒天粉,Q度更佳。有寒天新鮮水蜜桃.、寒天卦山鳳梨、寒天北海道小櫻桃三種口味除了可以單顆購買,還特製九顆保鮮禮盒裝。
專利包裝‧冰粽甜點
花物語特別從日本引進高檔葛粉,混合糯米粉與艾草,做出香Q滑嫩、富透明質感的冰粽,有日式櫻桃冰粽、沖繩黑糖冰粽、綠茶養生桂圓冰粽 養生紅趜冰粽三種口味,是端午節佳禮。
雪捲雪棉娘‧起司奶酪
利用麻糬外皮,花物語研發許多記憶在嘴裡美味的小甜點。如餅乾、幕思、麻糬結合的乳酪起司、橫切片的雪捲、新鮮芒果的雪棉娘,每一樣彈Q外皮,飽滿驚奇餡料,驚動著消費者的味蕾。
來源:大台灣旅遊網
[ 本帖最后由 tw369 于 2008-10-20 20:23 编辑 ] -
不错产品啊.学习了.
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很特色 很精致 一看就感觉超级美味~~!
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:victory::handshake
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楼主总是能给我们带来一些好东西,谢谢分享!
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漂亮啊真的好棒。。。
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看着都很舍不得吃呀··
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咽好东西、、、、、
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一看就感觉超级美味