来源：法制晚报：(08/11/02 23:51)

　以三聚氰胺为颜料画的食品安全画卷还在徐徐展开。继香港食物安全中心从大连韩伟集团生产的鸡蛋中查出三聚氰胺后，本周三，山西长治市又从“慈云祥”牌土鸡蛋中查出了三聚氰胺。据查，鸡蛋中的三聚氰胺来源于饲料。这个倒不难猜到，因为母鸡不会自办化工厂生产三聚氰胺并食用。



　　然而，这背后确实有让消费者很难猜到的。《南方日报》的调查表明，在动物饲料中加三聚氰胺是公开的“行业秘密”，“五年前从水产养殖行业开始，后逐渐向畜禽养殖等行业蔓延”。对此，看来饲料行业和养殖业的不少人自然是早就知道的。那么相关的监管部门早就知道吗？应该是吧！“在其位，谋其政”，对已有五年的公开秘密，其有什么理由不早就知道？

　　不过，据报道，农业部在今年7月就知道饲料中加三聚氰胺的事，也严禁过。只是没禁住，至少目前看是这样。今天，农业部有关负责人说三聚氰胺鸡蛋是极个别企业所为，但愿如此。

　　以三聚氰胺为主角的大戏没有落幕，以柑蛆为主角的大戏也没有收场的意思。小小的柑蛆造成的危害之大据说已达十余亿元，因为就像三聚氰胺导致牛奶被像水一样倒掉那样，四川、湖北等地的柑橘也被像垃圾一样倒掉。

　　对此，农业部有关负责人本周五说，是个别媒体报道柑蛆虫害，特别是手机短信散布不实信息后，才导致柑橘销售受阻的。一些柑橘产地的当地政府甚至指责“个别不负责任的媒体”参与造谣，然而事实却是9月27日时，四川一些地方就在宣传防柑蛆，并非记者造谣。而且正是当地政府延迟发布疫情信息，才致使“谣言”通过手机短信传播的。

　　不负责任的这些地方政府斥责“个别不负责任的媒体”，甚至扬言要追究传播谣言者的责任，这是因为其手握公权，而对无权却有钱的山西煤企来说，要瞒报安全事故就只好用钱了。

　　山西霍宝干河煤矿发生安全事故后，为瞒报事故便向闻讯而来的真假记者大发封口费。不过，封口费封住了收钱的真假记者的口，却没封住所有人的口，事情还是被全国知道，以至于本周五山西省政府专门为此开了新闻发布会。

　　出了问题，靠权压不住记者、靠钱买不通记者的一些单位和人会怎么办呢？靠打。比如，本周一晚，为调查巩义市西村镇某企业的污染问题，河南省环保局的工作人员与记者到该企业暗访就遭到围攻。再比如本周三，记者在拍河北赵县南柏舍镇一个工作人员“上班时间搓麻将”时，同样遭到痛打。

　　或置之不理，或以权威压，或以钱收买，或施以老拳，对付记者，一些部门、企业、个人是各有高招。其实，对付记者最好的高招就是你自己不出任何差错。

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