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食品安全风暴以后,谁来解决奶农橘农蛋农尴尬处境[复制链接]

发表于 2008-11-03 19:00 | 收藏本帖
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发布时间:2008-11-03   稿源:荆楚网


毒奶粉事件的爆发引发了奶制品行业的大地震,随之而来的蛆橘疫情导致大量还没有上市的橘子大量烂掉,三聚氰胺专项检查刚完,鸡蛋又出了问题,全国鸡蛋价格全线下跌。这一连串的事件使无辜的农民遭了殃,实际上他们也是受害者,甚至损失更惨重。“城门失火,殃及池鱼,”在保护消费者利益的同时,我们也应该给予这些农民以更多的关注,眼看一年的辛劳付诸东流,内心的凄苦也许只有他们自己知道。
  农民所从事的几乎都是初级产品的生产,他们所生产的初级产品一般会经过很多环节才在市面上销售。说白了,中间会经手多个中间商。在三鹿毒奶粉事件爆发的初期,问题的原因被指责为是非法奶农在牛奶里添加了三聚氰胺。实际上“非法奶农”是奶霸,他们是十足的中间商,从奶农哪里低价收购了牛奶后为了获取暴利就在牛奶里添加了水和蛋白粉(含三聚氰胺)。这样十吨牛奶就会变成十五吨、二十吨,甚至更多,变相维持了牛奶的蛋白含量。本身牛奶企业之间就存在恶性竞争,这必会导致收购奶源时的标准下降。于是乎,问题奶粉、问题液态奶、问题奶糖、问题巧克力就诞生了。以牛奶为原料的产品出问题了,奶农卖不出奶了收入也就没了来源。
  经过专项检查,三聚氰胺在牛奶中没了踪迹,但是它又钻到鸡蛋里去了。原来它早就被人掺进了饲料里,是饲料出了问题。这还不算什么,水产行业更是重灾区,又一个公开的秘密被曝光了。农业部一再声称是个别企业的非法行为,绝大部分市场上的鸡蛋还是安全的。然后专家又出来说了,即使误食了也不会对人体造成伤害。可是没有人去理会,鸡蛋价格顺势直跌。蛋白粉是在台湾被查出来的,问题鸡蛋是被香港检查出来的,人家新西兰总理比我们知道的都早。谁还会相信专家和农业部?鸡蛋卖不出去蛋农的收入也随着价格和销量直线下降。
  与问题奶粉和问题鸡蛋不同的是橘子滞销似乎是有点天灾的成分在里面。大食蝇疫情每年都会发生,今年比往年发生的面积大了点。我国橘子的种植面积世界第一,发生疫情的只是其中的九牛一毛。但损失确实相当惨重,众多没有发生疫情的地方橘子一样是卖不动,橘农们只能眼睁睁的看着自己一年的收入白白的烂在树上。谁是罪魁祸首?是大食蝇吗?是谣言吗?其实说到底是信息的不公开,是刻意的隐瞒。如果疫情不被强捂一个月的话,也就不会有短信的疯传,也就不会产生“三人成虎”的效果,也就没有今天的损失。辛劳了一年的橘农今年是过不了安稳年了。
  我们知道我们当前社会的一切物质财富都最先来自土地。农民是最先的生产者,他们处在整个价值链条的最低端。农业生产的是原料,是初级产品,决定了农民的收益不高。我国当前的农业现状就是分散经营,都是一个个的小单位,没有形成规模效应。他们大部分都是“小本经营”,收益本来就不高。这也注定了抗风险能力低,经不起大涛大浪。行情稍微有点不好,他们就有可能受打击。更何况,问题奶粉、问题鸡蛋、蛆橘与他们没有因果关系。那些最大的受益者,非法个人和企业才是最问题出现的直接原因。问题出现了以后,损失最大的往往是无辜的农民和消费者,那些作恶的企业和个人反而没有付出相应的代价。这一点真的值得让人好好的反思。农民生活处境堪忧,政府相应的给了一点补贴,但那只是杯水车薪。他们最期望是相类似殃及他们的事件不再发生,他们希望辛劳的付出能够获得相应的收获。紧紧是靠一点补贴是起不了作用的,要从根本上不让农民陷入如此的生活困境就要政府下大力气,多方面入手。首先政府应该信息公开,遇到事情不要总是藏着捂着,要让群众知情,了解了真实情况后才不会引发不必要的恐慌。还要加大食品监管力度,完善监督体系,有一支高效廉洁的执法队伍建设。健全法制,加大处罚力度,只有让他们因非法行为所付出的成本远远的大于自己的非法所得,他们才不敢无视法律的尊严和消费者的生命健康。只有这样我们的农民兄弟才能过上好日子。
  

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