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自制沙拉酱的配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 03:17 | 收藏本帖
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沙拉酱配方:1.白糖1000g
          2.鸡蛋24个
            3.色拉油18000g
            4.白醋500g
操作步骤:将1,2项打至发白,再慢慢倒入3项,最后慢慢倒入4项搅匀即成。这是大量配方。
问下加醋是起到什么作用。

[ 本帖最后由 yxf802121 于 2008-11-5 20:17 编辑 ]

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