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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

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1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

[ 本帖最后由于 2024-11-24 19:07 编辑 ]

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111楼dabaxiong3150 发表于 2009-01-29 06:15 | 只看该作者

让我试试再说哈哈哈，谢了

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112楼刘GG 发表于 2009-01-29 20:45 | 只看该作者

进来看看

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113楼lyun 发表于 2009-01-29 23:02 | 只看该作者

:) :) :) :) :)

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114楼dozi 发表于 2009-02-01 07:55 | 只看该作者

没有塔塔粉用柠檬汁可以吗

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115楼dozi 发表于 2009-02-01 07:59 | 只看该作者

感谢楼主的配方:) :)

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116楼爱喝番茄汁发表于 2009-02-02 21:14 | 只看该作者

先顶了再说谢谢了

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117楼kehong8165 发表于 2009-02-02 21:20 | 只看该作者

:kiss: 好东东，试试先！

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118楼kabon 发表于 2009-02-04 19:18 | 只看该作者

台湾的配方应该不错啊

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119楼88k100 发表于 2009-02-04 22:30 | 只看该作者

哈哈吖吖吖吖吖吖吖吖吖吖吖吖吖吖吖吖

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120楼88k100 发表于 2009-02-04 22:31 | 只看该作者

俄我认为人:lol

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