台湾师傅给我的生日蛋糕底配方_烘焙圈_论坛_伊莎莉卡烘焙网

欢迎光临伊莎莉卡烘焙网

烘焙直通车

去购物车结算 >

当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈 » 台湾师傅给我的生日蛋糕底配方

台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

88847

1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

[ 本帖最后由于 2024-11-25 08:25 编辑 ]

社区服务, 会员, 功能

请先登录

举报

分享到：

1381楼qdbpxlh 发表于 2014-05-02 15:02 | 只看该作者

分享学习！

回复 | 举报

1382楼qin19890327 发表于 2014-05-02 17:24 | 只看该作者

看看有什么区别

 回复 | 举报

1383楼甜丫丫技术发表于 2014-05-13 20:52 | 只看该作者

支持一下，新人，多多指教

 回复 | 举报

1384楼maplegl 发表于 2014-05-23 21:34 | 只看该作者

…… 顶下

 回复 | 举报

1385楼卡农练习曲发表于 2014-05-25 20:28 | 只看该作者

为之一赞不用谢

 回复 | 举报

1386楼胡哥发表于 2014-06-01 16:58 | 只看该作者

好东东大家看

 回复 | 举报

1387楼●的夏发表于 2014-06-04 16:38 | 只看该作者

学习一下不知道怎么样

 回复 | 举报

1388楼2643087484 发表于 2014-06-21 00:07 | 只看该作者

应该不错，期待。。。。。。

回复 | 举报

1389楼ldb245657489 发表于 2014-06-22 22:44 | 只看该作者

98

回复 | 举报

1390楼邢小样发表于 2014-06-25 00:03 | 只看该作者

借鉴一下谢谢

 回复 | 举报

第139页/共147页首页下一页上一页尾页

客户服务热线（8:30-20:00）

021-50656200

订购热线（长途免费）

400-627-6990