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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

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1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

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151楼dabaxiong 发表于 2009-03-08 16:26 | 只看该作者

看一下，里面是什么内容，台湾的配方应该不错啦。

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152楼@尘@ 发表于 2009-03-08 18:01 | 只看该作者

看看有什么不一样的

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153楼lingzhi423 发表于 2009-03-09 21:32 | 只看该作者

先下了看看，回家试试了！

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154楼lingzhi423 发表于 2009-03-09 21:36 | 只看该作者

为什么我回复了，也看不见啊

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155楼失落的萤火发表于 2009-03-12 00:04 | 只看该作者

台湾的师傅？？好像不错哎。

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156楼忽然之间发表于 2009-03-12 00:36 | 只看该作者

台湾的配方应该不错

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157楼abbywu 发表于 2009-03-12 10:08 | 只看该作者

台湾的就一定好:L

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158楼妖异之神发表于 2009-03-13 20:48 | 只看该作者

让我路可，路可~！~！~！~！~！

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159楼我要学习发表于 2009-03-15 02:06 | 只看该作者

:victory: :victory: :victory:

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160楼我爱小双发表于 2009-03-18 17:33 | 只看该作者

不错不错，感谢楼主分享

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