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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

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1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

[ 本帖最后由于 2024-11-25 13:19 编辑 ]

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361楼?売戗璺馓发表于 2009-10-19 14:05 | 只看该作者

有什么不同？

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362楼Frankie 发表于 2009-10-21 04:54 | 只看该作者

Thank you for sharing the recipe.

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363楼shujun 发表于 2009-10-22 20:13 | 只看该作者

怎么没有蛋黄呀/？

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364楼flmnsxz 发表于 2009-10-24 11:14 | 只看该作者

嘻嘻哈哈
123

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365楼hua13 发表于 2009-10-25 11:00 | 只看该作者

台湾的方子应该不错

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366楼zxcvbn 发表于 2009-10-27 16:25 | 只看该作者

看一下。。。。。。。

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367楼qin1975 发表于 2009-10-28 21:22 | 只看该作者

顶一下，先看看

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368楼xiaochaijing 发表于 2009-10-28 22:54 | 只看该作者

谢谢楼主楼主辛苦了

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369楼wk0987 发表于 2009-10-29 13:01 | 只看该作者

呵呵，不错

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370楼june1229 发表于 2009-10-29 14:10 | 只看该作者

好好学习，天天向上~！

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