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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

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蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

[ 本帖最后由于 2024-11-25 23:20 编辑 ]

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491楼guhaiying 发表于 2010-11-16 21:50 | 只看该作者

kankan!!!!!!!!!

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492楼烘焙高手发表于 2010-11-17 00:56 | 只看该作者

学习一下，应该不错

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493楼毒面包发表于 2010-11-17 07:20 | 只看该作者

:)xxxxxxxxx

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494楼SESOM 发表于 2010-11-18 19:13 | 只看该作者

jin lai kan kan kan kan

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495楼天外飞虫发表于 2010-11-18 20:45 | 只看该作者

看看有什么不同。

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496楼金和坊发表于 2010-11-19 00:21 | 只看该作者

好

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497楼woshishiwo 发表于 2010-11-19 08:37 | 只看该作者

先谢了学习学习！！！

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498楼derekdana 发表于 2010-11-19 10:04 | 只看该作者

看看先再说！！！！！！！！！！！！！！

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499楼安琪雅致发表于 2010-11-19 10:43 | 只看该作者

先顶一下，学习学习

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500楼327663791 发表于 2010-11-26 18:15 | 只看该作者

谢谢分享感谢楼主

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