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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

88852

1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

[ 本帖最后由于 2024-11-26 13:52 编辑 ]

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701楼coolsky1119 发表于 2011-03-14 16:05 | 只看该作者

瞅瞅··························

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702楼ami_sh 发表于 2011-03-14 16:47 | 只看该作者

:):D;P

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703楼whiskas33 发表于 2011-03-14 18:44 | 只看该作者

okok

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704楼chirs1980 发表于 2011-03-16 05:14 | 只看该作者

:o我来睇睇。。

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705楼bee224 发表于 2011-03-16 08:50 | 只看该作者

真的好漂亮丫。

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706楼hllaj 发表于 2011-03-16 10:24 | 只看该作者

楼上的伙计们，试了后怎么样呀

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707楼文伟发表于 2011-03-16 12:30 | 只看该作者

agrrrhwthjwyyw

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708楼EUBB 发表于 2011-03-16 14:38 | 只看该作者

看一下，里面是什么内容，台湾的配方应该不错

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709楼jackyang12345 发表于 2011-03-16 15:51 | 只看该作者

还可以
。。。。。。。。。。

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710楼wanglaopang8164 发表于 2011-03-16 16:31 | 只看该作者

支持回去做下谢谢了

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