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‧1.杏仁膏 300g
‧1.糖粉 150g
‧2.经典转化糖浆 110g
‧3.软质深黑苦甜巧克力180g
‧4.全蛋 200g
‧4.蛋黄 160g
‧4.香草精 适量
‧5.柳橙浓缩酱 20g
‧5.橙表皮 1粒
‧6.低筋粉 160g
‧6.泡打粉 4g
‧7.奶油 300g
2010-7-4 18:52 上传
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【制作方法】
本帖隐藏的内容1.将配方1.拌匀,配方2.-6.陆续加入拌匀,最后配方7.溶化至70℃时加入拌匀
2.准备35孔贝壳烤盘约挤八分满
3.烤焙温度上火180℃/下火130℃
4.烤焙时间约20分钟
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842楼
a363250858 发表于 2011-05-06 15:17 | 只看该作者
看起来不错 顶1下
:)
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哈哈哈哈哈哈哈哈好 -
844楼carter1190 发表于 2011-05-06 17:13 | 只看该作者
吃起来应该会很细腻 赞 -
好多人支持啊，人气真高 -
:handshake
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看看学习一下 -
支持支持。。。。。。。。。。。。。。。 -
看看怎么样 -
hao ...................
