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不知上面是芒果慕斯还是百香果,看不出来,装饰很漂亮,简约而不简单~~~~
特别是那个转印纸的手法,
有两种:
1,可能有这个颜色的转印纸;
2,自己做,这是老法的手法,本人和大家分享一下:他这款的做法应是,用刷子沾上金粉刷在玻璃纸上,记得金粉可以先和少量酒拌一下,然后再刷在纸上,要不然光金粉没有这个效果。
呵呵,希望和大家多交流烘焙技术,这个网站挺好的~~~~~~~ -
補 -
恩,冒昧地说一句,我认为做工不错,装饰的布局还是有潜力的。
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henpiaoliangya....................
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5楼 做的上面的装饰是什么啊 :)
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8楼al270348105 发表于 2010-08-24 15:15 | 只看该作者谢谢楼主分享
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两款都很漂亮啊