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你的位置不好吗。什么环境
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本帖最后由 tommy8019 于 2011-9-30 08:54 编辑
以顾客为导向,反向思考,不能做你想做的面包,要做顾客想吃的面包。
还有一个就是要做出产品的附加值,什么叫附加值,你买100元的包包和买1W元的包包,这2种包包区别在哪??
这就是附加值的重要性,包括品牌,独特性,独占价值等
具体做法你要多思考,希望能给到你提示和帮助
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附加值呢,我是这样认为的,就是同价钱的同一产品,我的料下得多,包装靓一点,服务好一点,使顾客买这种比你那种要划算点,我认为这个就附加的 -
这也算是附加值一种,我个人认为应该从独特性、独占价值入手
例:同样红豆面包,现在红豆都是进国内几家大型厂商的包装馅料,口味都一样,还含有大量添加剂,现在的消费者对添加剂可谓老鼠过街人人喊打。
可不可以自己制作自己独特的红豆馅呢?精选产自哪得红豆,机子精心熬制,只有你家有,其它家没有的。
这事我对附加值得一些理解
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相对于你所说的呢,是很有道理的,但是我目前的条件还不允许,只能慢慢尝试了,多谢
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一个产品的成长过程:1:了解消费者的内心需求,2:生产消费者需求的产品,3:找到销售渠道(店铺等),4:营销宣传。面包也是如此。做到这些也许可以找到销售方法!
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说来容易,做起来难啊
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加油!慢慢会好的。
请问你店开了多长时间 -
位置是可以决定一家饼店生死...........想想吧!!! -
呵呵~有道理!{:2_32:}只是不要病急乱投医