我想在郑州市开一家蛋糕西饼店,只是会做生日蛋糕。想去加盟,但投资比较多;想自己开店自创品牌,又没经验... ...真是左右为难各位请帮我参详一下,并给点建议! 还有就是在郑州市有哪些店是适合中小投资者加盟的?谢谢!