个人最近想弄一个只做芝士蛋糕的店, 请问: 1,与传统蛋糕相比,知识类做法是否要容易一些? 2,据说,保存时间可达12个月,在低温下。是么? 3,利润是否真像说的那样大,将近十倍?只算原料。 这些全是一位大哥教小妹的,但小妹还要再向各位大大再学习哈,如果有了解这方面的哥哥们,也可以加好友聊。 谢谢。