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随便看看 人还挺多 -
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43楼
jigang1128 发表于 2013-06-22 04:55 | 只看该作者
求上海店铺,上海周边有符合的也可，我打算做称斤蛋糕生意，面积在15平方以上，租金2000-2500,如果店铺好租金可以另外谈，本人因资金不足，往前辈们体谅，也可同行转让，如果理想得以实现，在着手开个正规一点的，地理位置最好在菜场、市场旁，最好在：闸北区、普陀区、浦东、黄埔区、虹口区，电话：13818243820;QQ532822935,望前辈帮帮忙，打扰了 -
:) 好多无聊的人啊，复制复制，，，，符合具体情况才最重要，别人的说法只能做参考，关键还是自己思考 -
支持支持:) -
可以免费教你 959582291 广交天下烘焙好友
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xiaoronggege 发表于 2011-12-4 16:29
芝士、泡芙的有台打蛋机和烤炉就够了，蛋塔得有开酥机和速冻柜。建议烤炉开酥机速冻桂用好一点的
蛋塔胚可以直接买回来，蛋塔水自己煮，简单 -
:lol原来可以买到啊 -
支持楼主:) -
50楼M_____无污染___ 发表于 2013-09-22 17:27 | 只看该作者
我主要想讲 特色 二字 很好属先你知道你要开的特色店芝士泡芙之类的 你还知道要请好的师傅 不惜高价 非常好 但是你不明白烘焙业如今水多实少 多数人拥有一些简单的配方 做工一般 味道只能说大众 因为只要是做烘焙的都会做 泡芙 芝士 要做到独特 味道好 那我就要说你没个1.2W以上你学不到一款独特的配方 因为好的味道都是精心研究出来的 不是随便能买到的 还有特色店建立的好也必须依靠包装 ，宣传 你准备好了吗 祝愿你成功
