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原创：全麦法棍[复制链接]

发表于 2008-11-15 19:56 | 收藏本帖

44167

725

每条 150克共12条

全麦粉  383克
百里香 5克
高筋粉  711克
酵母 22克
[hide]盐    20克
冰水 657克左右[/hide]

[ 本帖最后由本末于 2008-11-15 12:03 编辑 ]

[ 本帖最后由于 2024-11-25 04:32 编辑 ]

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191楼shuzhihui 发表于 2011-03-30 16:12 | 只看该作者

百里香-香料？

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192楼songxibo 发表于 2011-03-31 11:38 | 只看该作者

顶下zzzzzzzzzzzzz

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193楼无心逃亡发表于 2011-03-31 19:01 | 只看该作者

先看看，谢谢楼主了！

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194楼h393098606 发表于 2011-03-31 20:06 | 只看该作者

QEQEQEQEWQEQEQWEQW

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195楼happyday 发表于 2011-04-02 16:57 | 只看该作者

法棍也可以用全麦面做吗?

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196楼cary230811 发表于 2011-04-05 19:57 | 只看该作者

10111111

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197楼疯狂的面包师发表于 2011-04-05 21:10 | 只看该作者

不错 ··支持················

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198楼山东白杨发表于 2011-04-06 21:10 | 只看该作者

OK ..........

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199楼gcx503 发表于 2011-04-07 12:16 | 只看该作者

多看多学~~~~~~

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200楼angle1930 发表于 2011-04-10 12:44 | 只看该作者

主题很棒，胜似原味法国法棒，

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