原创："北海道"配方_烘焙圈_论坛

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原创："北海道"配方[复制链接]

发表于 2008-11-15 20:02 | 收藏本帖

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共四块面团

高筋粉    3200g
低筋粉    800g
砂糖       600g
盐          40g
炼奶       320g
改良剂    14g
[hide]酵母       80g
全蛋       400g
冰水    1000g
奶水       600g
奶油       400g
老面团    400g[/hide]

[ 本帖最后由于 2024-11-26 14:40 编辑 ]

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1551楼我爱吃哈巴兔发表于 2014-07-21 21:15 | 只看该作者

请显示内容:)

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1552楼得得发表于 2014-07-24 17:15 | 只看该作者

:):):L

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1553楼趙鋭鋮发表于 2014-07-24 19:39 | 只看该作者

学习学习:victory::victory:

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1554楼Misafo 发表于 2014-07-27 22:11 | 只看该作者

看看才行

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1555楼尚志市纸币集藏发表于 2014-07-28 22:18 | 只看该作者

学习一下谢谢分享辛苦了

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1556楼ST小屋发表于 2014-07-29 17:57 | 只看该作者

学习一下，

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1557楼zola 发表于 2014-08-07 09:01 | 只看该作者

顶起~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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1558楼沉香陨发表于 2014-08-09 21:05 | 只看该作者

支持一下哈

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1559楼wangyoucao 发表于 2014-08-09 21:51 | 只看该作者

支持下吧做的不错

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1560楼成功西施发表于 2014-08-10 11:24 | 只看该作者

1111111111111111111111111

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