原创："北海道"配方_烘焙圈_论坛

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原创："北海道"配方[复制链接]

发表于 2008-11-15 20:02 | 收藏本帖

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共四块面团

高筋粉    3200g
低筋粉    800g
砂糖       600g
盐          40g
炼奶       320g
改良剂    14g
[hide]酵母       80g
全蛋       400g
冰水    1000g
奶水       600g
奶油       400g
老面团    400g[/hide]

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1701楼干你妹发表于 2015-09-14 21:16 | 只看该作者

nihao dadad

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1702楼侉子发表于 2015-09-17 16:26 | 只看该作者

谢谢分享楼主辛苦了！

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1703楼西单男孩发表于 2015-09-29 23:31 | 只看该作者

我想看啊...............

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1704楼liangzhineng 发表于 2015-10-02 23:58 | 只看该作者

看看………………

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1705楼joywu123 发表于 2015-10-14 09:56 | 只看该作者

:)

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1706楼lirui 发表于 2015-10-15 12:29 | 只看该作者

学习下:):):):victory::victory::victory:

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1707楼BIG蛋蛋发表于 2015-10-15 20:29 | 只看该作者

给你个赞！！！！！

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1708楼18881822443 发表于 2015-10-27 21:39 | 只看该作者

挂机的施工环境US厚度上的ID股四点半

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1709楼tinayaya 发表于 2015-11-02 12:05 | 只看该作者

支持学习学习:lol

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1710楼bmw888 发表于 2015-11-12 21:09 | 只看该作者

产品不错学习学习:lol

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