原创："北海道"配方_烘焙圈_论坛

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原创："北海道"配方[复制链接]

发表于 2008-11-15 20:02 | 收藏本帖

92820

1756

共四块面团

高筋粉    3200g
低筋粉    800g
砂糖       600g
盐          40g
炼奶       320g
改良剂    14g
[hide]酵母       80g
全蛋       400g
冰水    1000g
奶水       600g
奶油       400g
老面团    400g[/hide]

[ 本帖最后由于 2024-11-26 10:27 编辑 ]

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551楼ray7grace 发表于 2011-01-29 22:17 | 只看该作者

thank for sharing ,so nice

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552楼659613012 发表于 2011-01-30 02:04 | 只看该作者

:handshake

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553楼l617220529 发表于 2011-01-30 15:48 | 只看该作者

谢谢
了很好

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554楼wuxinzhizuo 发表于 2011-02-01 15:35 | 只看该作者

sdg sf sf sd

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555楼z168331312 发表于 2011-02-02 15:39 | 只看该作者

.0...................

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556楼飞101 发表于 2011-02-04 17:12 | 只看该作者

:handshake:lol:lol:lol

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557楼xinjintao 发表于 2011-02-04 18:54 | 只看该作者

what is "北海道"

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558楼精点味道发表于 2011-02-04 20:26 | 只看该作者

回复一下看看

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559楼mabelme 发表于 2011-02-05 20:22 | 只看该作者

me gustaria ver el final de la receta, gracias

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560楼友谊之星发表于 2011-02-05 20:41 | 只看该作者

好东西大家看

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