原创："北海道"配方_烘焙圈_论坛

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原创："北海道"配方[复制链接]

发表于 2008-11-15 20:02 | 收藏本帖

92821

1756

共四块面团

高筋粉    3200g
低筋粉    800g
砂糖       600g
盐          40g
炼奶       320g
改良剂    14g
[hide]酵母       80g
全蛋       400g
冰水    1000g
奶水       600g
奶油       400g
老面团    400g[/hide]

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681楼273316805 发表于 2011-03-31 17:15 | 只看该作者

有图没呀，

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682楼h393098606 发表于 2011-03-31 20:01 | 只看该作者

SDFSFSFSDFSDFSDF

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683楼hlzy740 发表于 2011-03-31 20:59 | 只看该作者

学习学习

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684楼haode 发表于 2011-03-31 21:02 | 只看该作者

来围观的，好东西

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685楼贺庆平发表于 2011-03-31 21:16 | 只看该作者

支持好的工艺配方！学习

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686楼zhangdongxu0828 发表于 2011-04-01 00:14 | 只看该作者

ssssssssssssss

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687楼yys111 发表于 2011-04-01 10:20 | 只看该作者

dddddddddddddddd

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688楼stslf1314 发表于 2011-04-02 09:24 | 只看该作者

回去做做看

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689楼cuihongfa 发表于 2011-04-02 10:29 | 只看该作者

r3r3rr3rrqrqrq3rq

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690楼家缘发表于 2011-04-02 16:36 | 只看该作者

:victory::victory::victory::victory::victory:

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