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本帖最后由 philipcjw 于 2011-10-6 17:56 编辑
Pastry & Baking Asia Pacific magazine sets itself apart as the only regional trade publication dedicated to education, instruction and the celebration of the region’s dessert professionals. Each issue is packed with recipes, demonstrations, news and the latest techniques presented by our world reknown panel of Guest Contributors while our editorial focus strives to address topics critical to the professional development of our readership. | |
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| 作为亚太地区唯一一本致力于培养、指导并彰显该地区甜点专才的业内出版物，《亚太西点与烘焙》杂志在众书刊中脱颖而出。每期杂志均荟萃由享誉全球的特约撰稿团提供的各类烹饪秘方、教学演示、业内新闻及最新西点技巧；本刊的社论专栏则聚焦关乎读者职业发展大计的重要话题。 |
Dedicated to the education, instruction and the celebration of pastry, baking, desserts and chocolate.
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来学学习学习 -
支持楼主发新书，谢谢分享。 -
楞要不得要要要要要要 -
44楼
francechef 发表于 2011-10-13 14:31 | 只看该作者
谢谢楼主。。。。。。。。。。。。。。。。。。 -
:)原来的号不记得了，看不到了，现在 -
46楼WY95553627 发表于 2011-10-14 02:44 | 只看该作者
非常感谢版主的书籍，收藏了自己喜欢的点心
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47楼WY95553627 发表于 2011-10-14 21:19 | 只看该作者
书咋没有发完哦，好想看。。。
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楼主太厉害了,谢谢分享!:) -
很好的一本书，一定要好好学习 -
感谢楼主分享
