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本帖最后由 riaindesign 于 2011-11-11 14:29 编辑
关于自己不懂，想开店，找师傅（或管理者）如何算工钱或是股份问题？
论坛中的朋友提到个问题，我觉得特别好，拿来跟大家分享和讨论，欢迎大家踊跃参与~~
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问一个很愚蠢的问题
glyzd glyzd 当前离线
想开店，可是自己不懂技术怎么办？
如果是请大师父，怎么算工钱？是直接给工钱，还是得分一定比例的股份？
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很有见地，见长了！谢谢！期待你的再一次分享！ -
最近也在想着开店的事情，但是才刚工作两年，资金没有很多，技术也只是靠平常做下练习下而已。想开一个烘焙材料店，主要是卖材料和做生日蛋糕，不知道这样的方式可不可以经营下去，因为打算从头到尾都一个人做，权当一边积累经验，一边慢慢做下去。也想过，会很辛苦很艰难，但是最怕的是最后经营不善，什么都一场空。:'(所以很纠结，是留在广州继续自己的工作，还是回去家乡做自己喜爱的事情。 -
楼主辛苦了，有的人看进去了就算懂你的意思了。。。 -
学习了，可以让我们有愿开店的人学习和交流，谢谢分享。 -
其实，好的创意和推销模式比技术更重要，因此，老板应该在这方面下功夫，店面管理和做面包技术就应该放权，让该操心的人去操心。 -
我觉得你的手艺是最重要的。。。。。。。。。 -
好师傅最重要的是要有好眼光，有创新，做出来的东西能得到市场的欢迎。技术再好，做的东西卖不出去白搭啊。 -
好师傅要有开放的思想，有不断学习的精神
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不错，很现实也很中肯
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楼主你好 我很同意楼上的观点哦 关于利益的话 人都是自私的 大家都想多拿点
可以先去别的公司里面去学习 技术 模式 经验 经营管理 这些都可以学得到的
最关键是如何能管理 做这行管理这一块很重要 对于股份的话 你可以找个靠得住 自己熟悉
的人投资 你们两一起做 技术自己也了解了 可以请师傅来做 薪水还是同行一样的 这样就比较好做点
师傅有了 品质稳定了 还要销售 产品生产出来 不销售出去 是没有业绩的 相等于给师傅发不了薪水 自己
没有收益
