作为国内环球美食专业盛会，第十五届FHC 将于2011年11月16-18日在上海新国际博览中心盛大开幕。今年将有来自更多国家和地区的众多参展公司亮相展会现场。展商将在现场为国内的酒店业及零售行业提供有关进口食品和饮料产品最全面的展示。

  此次展会伊莎莉卡烘焙网作为官方媒体合作伙伴，不仅在W3馆设立了展位宣传外，还承担此次展会的专题报道工作，在伊莎莉卡烘焙网上我们及时与大家介绍伊莎莉卡在网络上的优势及为用户提供哪些服务等，及时与烘焙行业的同仁第一时间分享展会的相关情况。在此次FHC中，烘焙行业的一些重量级企业也参与并带来了他们的新品，包括西诺迪斯、福基、光明乳酪、安得利郎晴、安佳、ALAST巧克力、秀爱贸易、法布芮等。

  在现场活动中与烘焙相关度较高的分别有：
国际烹饪艺术比赛、第5届中国比萨冠军赛、中国咖啡师挑战赛、上海西点比赛等。

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