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请教开店设备的问题，盼前辈们指点[复制链接]

发表于 2012-05-04 14:42 | 收藏本帖

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想开一家法式甜品店，经营慕斯、芝士蛋糕和泡芙、拿破仑等法式甜品和面包以及咖啡、茶等饮品，让设备商做了一个方案，其中的鲜奶搅拌机、酥皮机、电动分块机、热风炉及底部台车，想请教各位前辈指点一下，这几样设备是不是必须的呀？

[ 本帖最后由于 2024-11-02 08:30 编辑 ]

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11楼zhongjiancheng 发表于 2012-05-08 10:35 | 只看该作者

本人也比较喜欢做这些法式的东西。可以交流下有些设备不要用的。QQ99179604

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12楼hanmihadun 发表于 2012-05-09 11:02 | 只看该作者

:loveliness: 进来了解一下

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13楼阿丽郎16 发表于 2012-05-15 16:25 | 只看该作者

走过看看，总能学点东西。

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14楼帝企鹅发表于 2012-05-17 10:56 | 只看该作者

哇。。开店原来很复杂呀

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15楼zizun200 发表于 2012-05-22 18:15 | 只看该作者

热风炉烤法式比较好

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16楼大冬瓜发表于 2012-05-22 19:27 | 只看该作者

楼主在哪里开店啊，我也想开一家以法式甜品为主的店。

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17楼涐涤王妃发表于 2012-05-23 11:01 | 只看该作者

了解一下嘿嘿

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18楼冷星发表于 2012-05-23 11:10 | 只看该作者

销量很大吗，电动分块机要量不大的话不需要

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19楼帅的被人砍发表于 2012-05-30 10:36 | 只看该作者

这种店我以前待过我qq67325357 可以互相交流

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20楼淘皮发表于 2012-05-31 20:34 | 只看该作者

我也想得到专家或这一行业的老师傅介绍，我想了解更多更详细的设备信息，希望有高手出来:）

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