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求知~如何学习使自己成为一名技术全面的烘焙师傅[复制链接]

发表于 2012-05-09 16:32 | 收藏本帖
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          本人立志成为一名技术全面的烘焙师傅,但是我现在不知道该怎么去规划自己的烘焙人生.所以本人现在本着虚心,诚恳的态度向各位烘焙界的师傅学习.讨教你们当初如何在烘焙这行取得成功的.            
           这其中包括你们的工作经验,工作经历,学习经历.或者开始做这行的长远规划.还有我希望以你们过往的经验给我指条路走,就是如何在烘焙这行路走的更通畅,更加成功.
         在这里我衷心希望大家能一个前辈身份对晚辈给予一些宝贵经验和指导.谢谢大家.
         本人现在珠海,想找个学徒的机会。酒店,单家饼店{不想去连锁饼店}都行。如果有同行在珠海的,欢迎添加本人QQ。260054656。

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