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如果销量不大的话,可以用家用烤箱烤制,塔皮可以采购,因为自己做塔皮较麻烦,并且有些技术含量,挞水自己调。但看你这里地方小,除了烤箱以外还有两个设备是必须的,一个是冰箱放塔皮用,要冷冻的,另外需要一个保温箱,蛋挞凉了很难吃,必须保温。不可以,客人点了再烤,我怕客人等不起。
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塔皮小批量的自己做太麻烦,投资不大可行。
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这个可以有,还可以做汉堡
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感谢大家给的建议,这样让我更加有信心增加这个项目了,谢谢大家!
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店面多大面积呀
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即然是店,怎么还能用家用烤箱?玩游戏吗?
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象我这类纯属于做着玩的才用家用烤箱
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已经看过N多的奶茶店卖现烤蛋挞了呀!增加项目增加收入啊!:lol
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我也建议买蛋挞皮 方便 而且稳定!
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20楼h393098606 发表于 2012-05-14 19:07 | 只看该作者