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沙发yama-zhang 发表于 2005-01-10 00:47 | 只看该作者要的大设备不多,小设备可不少,具体什么牌子要看你的投资了,店子周围的顾客的收入,收入高的他就回选比较高档的店子够物,当然你的设备也就不能太差!!!!
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谁可以帮忙列出一个具体的清单呢?小弟也很想知道啊!
敖之!请教了
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烘培和蛋糕一起做的话
我试下。。。。如下。。不够的希望那个同行补充~~
1 烤箱 2 发孝箱 3 打(和)面机 4 压面机(做面包用) 5小打蛋机
6 烤盘 7模具 8花嘴什么的。。 9 包装机器(视经济和开点规模而定)
其实这样就可以开个面包店了
只是看你怎么经营,如果想开的正规点的话用专用包装那光包装费旧很多了 ,比如在面包包装上打自己的店名就要一次性定3万(我说的是西安哦) 蛋糕和子打店名 一次性100套起,算下来得8000块。。。。要具体的数字我可以帮忙找下资料的 。。。今天没有时间了 -
3至5万!中等。设备投资5000左右,刚开店,设备不一定要选好的牌子!应该是实用型的!具有一定规模就可以改朝换代了!!
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<p>有没有蛋糕师傅啊?</p><p>有就加我QQ好吗?709649103</p><p>我也是做食品的.......</p><p>想交流一下啊</p><p>呵呵</p>
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冰箱,冰柜,操作台,保险展示柜和常温展示柜,还有些制作工具像:裱花转台、抹刀、吻刀、牛刀等等,细数好像不少呢!
对了还有锯齿切土司的那种刀,暂时只想到这些了,希望对你有用!:) -
收银系统的设备不知道你是否需要
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8楼YANZI991271 发表于 2012-01-22 23:30 | 只看该作者请问楼上的,收银系统要多少钱?
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9楼seaside_2008 发表于 2012-02-10 11:48 | 只看该作者看帖顶帖这是必须滴!
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谢谢分享,支持学习