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2款鲜奶油蛋糕：
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:victory: :victory: :victory: :victory:
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恩不错哪里的巧克力淋面不错
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原帖由 yxlyxl 于 2008-11-30 17:49 发表
恩不错哪里的巧克力淋面不错
有配方的，自己煮的，过几天会上传配方和大家分享。 -
15楼
HUA9989007 发表于 2008-12-01 01:12 | 只看该作者
tai 太棒了！顶啊！
楼主辛苦了。:lol :loveliness: -
作品成熟稳定，赞。。。。。。。。。。。
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17楼405060181丹 发表于 2008-12-02 12:50 | 只看该作者
好东西不错收下了............................
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18楼405060181丹 发表于 2008-12-02 12:51 | 只看该作者
:loveliness: :loveliness:
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先说优点吧，装饰不错，蛋糕层次分明，色彩搭配的很好，如芒果乳酪慕思，覆盆子白巧克力慕思：
缺点巧克力挂面厚点了，虽然是很亮
巧克力蛋糕胚不细腻，应该是比例太老了，以你的水平应该做的更好。
呵呵是不是有点挑刺啊哈哈哈
沟通嘛！实诚点 -
谢谢ridgewang的点评，通过学习和交流使自己不断进步，
那个胚子是用客户家的，那天去做的时候，时间太紧，自己打来不及啊，就用他们的，结果他们的胚子烤的非常硬不说，气孔大得不得了，最后出成品的时候，特别切面的时候 影响特别大，朋友们要注意啊，一点都不能马虎啊。
