我司各区先招聘以下职位
1)食品研发 若干
工作內容簡述:
全面负责研发中心西式烘培的研发工作,创造性地完成公司下达的业务目标。食品相关本科以上学历;从事西式烘培(面包、蛋糕)等研发工作5年以上,有成功的研发案例者优先考虑;有涉及冷冻面团经验者优先考虑;熟悉生产工艺流程,能独立开发新能独立开发新产品;了解相关食品的国内市场需求,熟悉产品研发成本、食品安全配方
工作職責項目:
1. 西式烘培新品开发的可行性分析;
2. 完成实验时小样到生产中的试验工作;
3. 新品开发的实施,管理新产品的研究和开发及相关参数确认;
4. 组织新原料和补充原料的测试和实验;
5. 负责改进产品,包括质量、味道、色泽等;
6. 产品工艺及技术改良方案制定。
2)生产管理 1人
工作內容簡述:
全面负责研发中心西式烘培的研发工作,创造性地完成公司下达的业务目标。食品相关本科以上学历;从事西式烘培(面包、蛋糕)等研发工作5年以上,有成功的研发案例者优先考虑;有涉及冷冻面团经验者优先考虑;熟悉生产工艺流程,能独立开发新能独立开发新产品;了解相关食品的国内市场需求,熟悉产品研发成本、食品安全配方
工作職責項目:
1. 西式烘培新品开发的可行性分析;
2. 完成实验时小样到生产中的试验工作;
3. 新品开发的实施,管理新产品的研究和开发及相关参数确认;
4. 组织新原料和补充原料的测试和实验;
5. 负责改进产品,包括质量、味道、色泽等;
6. 产品工艺及技术改良方案制定。
(我公司非猎头、非中介)
四川安德鲁森食品有限公司上海分公司
www.andersen-bakery.com
[ 本帖最后由 andersen 于 2008-12-2 11:45 编辑 ]
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