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先不要开，，，，凭上面你说的几句话，说明了你对这行一无所知，，不仅仅是技术，包括做生意。老板可以不懂技术，但需要对食品行业有个初步的了解。也需要请一个对这行有着很深了解的经理人及主厨，这样你的把握才能大一点。自己也要组一个适合的团队。
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先了解好下 像样的店 开始就得上百万的投资 -
先卧底 再投资
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要有充足资本。。。 -
谢谢大家的建议，我自己初步打算可能还是先去学习一段时间烘焙方面的知识，！主要还是希望以后和师父有些小的交流，（如有在名店工作5年以上的师父想谈合作的话留言给我，我会尽快和您联系）楼上所说的大店资金，这个也是比较现实的问题，我想慢慢的会有办法的。 -
看来你家的资金大大滴呀 -
看帖顶帖是必须滴 -
看帖顶帖是必须滴 -
跟我理想一样一样的~有了目标，剩下就是去行动。 -
liuyulin 发表于 2012-7-12 18:52
先不要开，，，，凭上面你说的几句话，说明了你对这行一无所知，，不仅仅是技术，包括做生意。老板可以不懂 ...
WOW
貌似 你的机会来了？？？{:3_51:}
