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西饼店这种行业的优缺点是什么？
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西饼店这种行业的优缺点是什么？
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发表于 2012-08-04 18:56 |
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34
各位前辈：我不太了解西饼蛋糕这个行业正在考察研究，哪位能说说这个行业的优缺点，最好是缺点和困难。谢谢！
[ 本帖最后由 于 2024-11-02 06:40 编辑 ]
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11楼
obake
发表于 2012-08-06 10:35 |
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藏龙卧虎啊
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引用：藏龙卧虎啊
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12楼
小小农
发表于 2012-08-06 18:09 |
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想入行? 4年前的这个时候也纠结着， 不知道不觉我已在烘焙界4年了。能坚持 并坚持到底的人实不多
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引用：想入行? 4年前的这个时候也纠结着， 不知道不觉我已在烘焙界4年了。能坚持 并坚持到底的人实不多
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13楼
至善夫人
发表于 2012-08-06 19:45 |
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赞同6楼的
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14楼
marthala
发表于 2012-08-12 20:32 |
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看似简单，其实复杂。品种繁多，关键一点，抓住却难。风格多样、品味难调。体力劳动、常年无休。入行太多、坚持无几。光有技术、你还不行。人员管理、重中之重。成本控制、糊涂不得。许多问题、亲力亲为。没有耐力、缺乏眼光、请速绕行！:lol
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引用：看似简单，其实复杂。品种繁多，关键一点，抓住却难。风格多样、品味难调。体力劳动、常年无休。入行太多、坚持无几。光有技术、你还不行。人员管理、重中之重。成本控制、糊涂不得。许多问题、亲力亲为。没有耐力、缺乏眼光、请速绕行！:lol
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15楼
◥★伟★◢
发表于 2012-10-29 18:49 |
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藏龙卧虎啊
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引用：藏龙卧虎啊
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16楼
凌小丫
发表于 2012-11-02 22:21 |
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好多学问啊
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引用：好多学问啊
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17楼
790992583
发表于 2012-11-08 11:14 |
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路过看看
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18楼
倒贴无人爱
发表于 2013-01-28 15:15 |
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看帖顶帖这是必须滴
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引用：看帖顶帖这是必须滴
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19楼
csak
发表于 2013-02-27 10:09 |
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:P都是师傅啊
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引用：:P都是师傅啊
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20楼
liuyuhao.chu@qq
发表于 2013-03-02 19:38 |
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哈哈哈哈 说的好啊 顶一个
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引用：哈哈哈哈 说的好啊 顶一个
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