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2012 日本圣诞节蛋糕特刊【VIP会员专享】[复制链接]

发表于 2012-11-12 16:08 | 收藏本帖
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    圣诞节是西方国家的传统节日,在这一天人们相聚在一起共同纪念耶稣.基督。人们围坐在圆桌或是炉火旁享受着圣诞大餐,甜点更是餐座上是必不可少的一道佳肴。下面就让我们来欣赏一下2012年在日本倍受青睐的圣诞蛋糕款式~

  在法国,圣诞节更是商家必争的季节性促销。这不,小编及时为大家带来一些法国名店的圣诞秀,希望给到伊莎莉卡会员的一些参考和学习

圣诞专辑:法国最年轻世界糕点冠军杰拉姆出品

杰罗姆奥利维拉,最年轻的世界糕点冠军,“自从4岁起,我就梦想成为一个糕点厨师”当我们采访时他就这样说,杰罗姆出生在一个美食世家,从小就在食品的香味中长大,他非常喜欢各种烘烤及有造型的食物,在2013年的圣诞节,他推出了5款圣诞蛋糕。



圣诞专辑:Jean-Paul Hevin喜庆的柴薪蛋糕

Jean-Paul Hevin目前在中国上海开设了一家店铺,在中国香港有多家,包括巴黎总部,Jean-Paul Hevin品牌的巧克力和马卡隆代表了甜点界的象征,而对于2012年的圣诞节专区,自然他的出品又是一个值得特别向大家推荐介绍的,今年主题采用我们中国所喜欢的喜庆风格,分别有火焰、炮仗、立体造型等诠释圣诞节的隆重和经典。



圣诞专辑:巴黎名店《蛋糕与面包》的圣诞柴薪

   这家店老板Claire Damon是法国著名甜点师PIERRE HERME的徒弟。除了大名鼎鼎的甜点外,也提供日常面包,甜酥式面包,蛋糕,饼干,巧克力糖果。大受好评的是几款草莓甜点,非常赞。在2012圣诞这个特别的季节里,des Gteaux et du Pain(翻译成中文叫蛋糕与面包)为大家带来了多款经典的圣诞柴薪蛋糕。



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