欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 开店交流圈

请问开个15平方的西点店,需要那几种设备?[复制链接]

发表于 2012-12-07 23:19 | 收藏本帖
6311 14

想在咖啡馆内开一个15平方的西点店,主要经营切片蛋糕、裱花蛋糕和面包,请问需要哪些主要设备?

比如几层的烤箱。。。。等等。

谢谢大家指点。

[ 本帖最后由 于 2024-11-02 04:30 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
举报
分享到:
  • 准备自己开店了呀
  • 你可以选个双层带醒发功能的烤箱,一台落地式搅拌机,一台台式鲜奶搅拌机,二张操作台,一台空调
  • 1327362305qq.co 发表于 2012-12-8 15:06
    你可以选个双层带醒发功能的烤箱,一台落地式搅拌机,一台台式鲜奶搅拌机,二张操作台,一台空调

    谢谢你啊 讲的简洁且很清楚。请问落地搅拌机是不是专门搅面糊用的?做普通的面包,一般醒发多久?2小时?
  • 你准备在那个城市开?
  • ruorenwu 发表于 2012-12-9 07:36
    你准备在那个城市开?

    上海,因为想在朋友的店里开(店内店),所以租金基本可以免单。有合作的可以一起。
  • shiwen_gas 发表于 2012-12-9 11:21
    上海,因为想在朋友的店里开(店内店),所以租金基本可以免单。有合作的可以一起。

    可以聊聊呀,在上海哪里,我是烘焙原料厂家,邓先生13661658078.
  • 这个平台真的很不错!
  • 看帖顶帖这是必须滴
  • 学习中~~~
  • 你可以选个双层带醒发功能的烤箱,一台落地式搅拌机,一台台式鲜奶搅拌机,二张操作台,一台空调
  •  «上一页   1   2   下一页»   共14条/2页