开个DIY蛋糕店，都需要些什么样的设备，在什么地方购买，求指点，谢谢。_烘焙圈_论坛

开个DIY蛋糕店，都需要些什么样的设备，在什么地方购买，求指点，谢谢。[复制链接]

发表于 2013-01-19 11:21 | 收藏本帖

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我是个新人，因为爱人及孩子特别喜欢吃些蛋糕、西点什么的，就想着能不能自己做个DIY蛋糕店，即服务了别人，又愉悦了自己，所以才上这来，向各位前辈高人求教，先问些，设备方面的，设备问完了，再问经营及技术方面的，有点不知深浅，还请高人指点。谢谢。

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7楼-上山打老虎- 发表于 2013-01-20 20:24 | 只看该作者

还不如先去找个烘焙店学习，认识的那绝对是“实体”啊，。。这里都是“虚”的。。

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8楼sean-deng 发表于 2013-01-20 23:03 | 只看该作者

若你有一定的知识的话，可以开着来，因为开店本来就是细水长流的事情，自身才是最重要的，若是设备的话基本很好购置的，DIY的花5W左右是可以将设备买好的。

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9楼我爱蛋蛋发表于 2013-01-21 10:07 | 只看该作者

谢谢各位，我是一定要开的，正在准备，至于技术什么的，想找个师傅，我来经营，箭在弦上了。

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