开个DIY蛋糕店，都需要些什么样的设备，在什么地方购买，求指点，谢谢。_烘焙圈_论坛

开个DIY蛋糕店，都需要些什么样的设备，在什么地方购买，求指点，谢谢。[复制链接]

发表于 2013-01-19 11:21 | 收藏本帖

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我是个新人，因为爱人及孩子特别喜欢吃些蛋糕、西点什么的，就想着能不能自己做个DIY蛋糕店，即服务了别人，又愉悦了自己，所以才上这来，向各位前辈高人求教，先问些，设备方面的，设备问完了，再问经营及技术方面的，有点不知深浅，还请高人指点。谢谢。

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23楼puqiqer 发表于 2013-03-29 18:39 | 只看该作者

我在一家DIY做过。。设备不需要很大。。一个冷藏冰箱。一个冷冻冰箱。。单层大烤箱一台。。鲜奶机一台。。打蛋机一个不要很大。。小烤箱四个。。其他都是小设备和原料了。

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24楼一木木发表于 2013-04-02 21:52 | 只看该作者

马上要辅导孩子学习了。时间不够，如有兴趣，还没解决的话，回复，明天和你聊。如已解决，在此祝你好运

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