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求职,连锁饼店技术总监,研发总监,营运总监[复制链接]

发表于 2013-01-19 14:49 | 收藏本帖
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               技术全能,各种中高档面包,欧式,法式及天然酵母的培养自然发酵面团面包,发扬健康美食,纯天然烘焙食品。和 西点 ,蛋糕 点心,西饼,欧式法式西点,慕斯 乳酪蛋糕,巧克力造型,等等,有多年的技术研发管理经验,及连锁店营运管理经验,能灵活运用各种原料。曾在五星级酒店任厨师长,多家连锁饼店任多年技术总监,和研究了很多法国日本人的烘焙技术资料,和多个知名外籍大师学习过,研究成功了天然酵母面包,啤酒花老面包,果子面包等,自主研发新产品百余款,拥有大量高端先进全烘焙资料。希望能找一个有潜力的有实力的公司。

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