各位同行同仁,本人业内新手,准备13年8月份开店,现做到资金预算这块儿的准备了,考虑到当地的消费,房租,地理位置,,,,等等成本因素,我总的预算不能超过27万(包括房租)。现请教各位帮我分析一下如下的预算的合理性。
A、中高档消费定位,空屋子的店内设计装修,招牌设计装修,证照一共3.5W
B、设备工具:生产设备,卖场展示设备,水吧设备,安全设备(空调,监控,收银机),工具(裱花间铲刀、巧克力模具等等等)一共6W
C、包装原材料:初期我打算不自主设计包装,进厂家包装,包括生日蛋糕盒子,常温蛋糕的包装,水吧饮料包装,收银台打包包装。原材料(操作间面粉等原材料,裱花间鲜奶等原材料),员工服装,,,一共0.5W
D、房租15W
E、杂七杂八:电磁炉,洗衣粉,气球,盆子,,,,,0.2W
总预算25W
现在问题出来了:
1、对于原材料,设备能不能跟厂家压货款
2、房租合同这一块儿各位有没有可以提醒我注意的
3、设备原材料可以对厂家提出什么要求:比如开业当天而不可以让对方派人过来帮忙指导培训,开业推广,指导会不会产生费用,产生费用是怎么算的
4、初期对于单店的员工最合理的分配是怎么样的(上班时间,工资提成制度,需不需要店长),到时候可能就我一个人把握全场了。
5、哪些设备可以二手,哪些必须要新的,另外急需相应厂家业务私聊交流(QQ:714354074)
6、25W够不够??????
真诚邀请仁人志士QQ 714354074交流
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从小点的来吧
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我现在也像楼主这样的打算..不过水吧没打算 这个嘛看情况而定吧 资金足 有人手最好一步到位 不够嘛 先开个小的 就买面包 +点慕斯...等攒到了 再找地段开一间带裱花的...
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这么干肯定超预算。房租要切掉一半了,27W可以开一个精品店,把知名度打起来。然后在分店加其他项目。注意备好流动资金,还有原料合作商这一块。问题很多!
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我都花了四十多万了
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15楼longyuanjin 发表于 2013-05-30 11:07 | 只看该作者还有原料合作商这一块。问题很多!
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装修才6万 怎么中档得起来?
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17楼longquan0827 发表于 2013-06-24 21:56 | 只看该作者
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其实大头都在转让费里面,好的位置很贵,我有成功开店的经验可以交流下443414318
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19楼dou59410411 发表于 2013-11-03 19:42 | 只看该作者谢谢楼主分享!学习了!
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20楼nelson3688 发表于 2016-01-18 09:30 | 只看该作者学习学习顶:)