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刚做的马卡龙，和大家分享一下。在此说明，前一段时间本人的马卡龙作品确实不太好，没有温度计，色泽不够亮，本人正在改进。以前因为是不锈钢烤盘做的，所以还被人骂了，骂我的人说他十年前就不用烤布了，说我做的马卡龙是垃圾，骂我的人叫alockar,自称是神一样的男人，头像是恐怖片样的挺吓人，我想问alockar神一样的傻逼，请把你牛逼的马卡龙切开让大家看看。你不切开我就看不起你。
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沙发
jinlinsuccx 发表于 2013-01-28 11:49 | 只看该作者
产品很漂亮，顶个:victory: -
看帖顶帖是必须的
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玛卡龙实心的 厉害~！我想问下 马卡龙裙边往外突出的原因是为什么？》 -
蛋糕专员 发表于 2013-1-31 15:45
玛卡龙实心的 厉害~！我想问下 马卡龙裙边往外突出的原因是为什么？》
真是对不起，以我现在的功力还无法回答你的问题，我不能胡说八道，等我知道了一定告诉你
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觉得蛮漂亮的啊 -
很好看，大师能不能把配方和做法发出来分享啊？ -
7楼liulinavc01122 发表于 2013-02-06 17:17 | 只看该作者
太羡慕了，就是自己不会做，能教教么，谢谢了 -
能不能分享一下配方呢 谢谢
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看帖子必须啊 北京大型酒店有招聘西点学徒的吗 -
幸福抄 发表于 2013-2-15 19:47
看帖子必须啊 北京大型酒店有招聘西点学徒的吗
在不认识人的情况下，学徒挺难得吧。很多学徒都是实习学生。不过也不是绝对的，祝你好运
