原料 占比 配方1 配方2 配方3 糖 60% 鸡蛋 12% 低粉 100% 酥油 80% 色拉油 10% 奶粉 12% 臭粉 2% 盐 2% 核桃 10% 油糖法,面团搅拌好后醒发20分钟,整形摆盘,55克一个面坯,一盘摆12只。180°180°15′