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你这个店的面职有多大，位置处于一个什么地方，消费群是什么的人为主，带不带休闲区在里面，不是你想的怎样就可以怎样
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面积120平米左右，主要针对周边写字楼及商场购物的较高消费需要人群，带少量的休闲区，这个都是可以设计和论证的，无所谓我想怎么样就怎么样，目前尚无确定的方案，我只是想做的品质较高的面包店而已。 -
板凳
daydream21 发表于 2013-06-23 19:53 | 只看该作者
我是菜鸟，我就随便说说。120平方如果是使用面积的话，做成现烤面包店后场大概是60-80平方，如果您这边从事的是餐饮相关行业就可以减少后场面积，三明治可以选择配送，欧法面包也可以配送。这样休闲面积就可以大一些。您具体还要考虑当地的消费人群是否能接受欧法类食品，由于您提到的以上几家店都是在上海比较火，上海外国人比较多，我不晓得您选择这种定位是否适合乌鲁木齐。以上仅供参考。 -
乌市不是已经有面包新语了吗？好像还不错哦。
还是建议楼主先去实体店考察好后，制定出自己的计划！这样成功的概率更高点！:) -
是的，乌鲁木齐已经开了面包新语，生意非常好。短短一年多，开了10几家店了
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本人现在武汉已开店，你说的还基本都会，有意向联系15994295066 -
7楼nelson3688 发表于 2016-01-15 09:22 | 只看该作者
学习学习:)
