发表主题
快速回复
2389
9
-
s
楼主辛苦了谢谢分享
-
还不错 总感觉比老毛子 做得差一点点！ -
很不错呢
-
师傅 可以分享下你的 窍门吗 或者做法 -
地板
yinluowang 发表于 2013-08-02 16:12 | 只看该作者
颜色是不是在深一点， 看不到切面 所以不是很好说 -
很漂亮，很不错！ -
7楼RangchiAngel 发表于 2013-09-20 11:16 | 只看该作者
烤白了，蛋液不均匀，面团没精神（拉太长了吧？）
感觉是面包新语的制作方式，这个门派里做的比较用心的师傅
另外想问一下，你刷的是糖水吧？可颂为什么要刷糖水，我还真没讲哪个欧式或日式的直系面包房把可颂刷糖水的，难道做的是特别版？说错勿怪还望海涵
-
RangchiAngel 发表于 2013-9-20 11:16
烤白了，蛋液不均匀，面团没精神（拉太长了吧？）
感觉是面包新语的制作方式，这个门派里做的比较用心的师 ...
:)一句说到位，夹油比较小/
-
9楼nelson3688 发表于 2016-01-20 10:05 | 只看该作者
学习学习谢谢分享
