蛋糕烘焙作坊需要哪些设备？_烘焙圈_论坛_伊莎莉卡烘焙网

欢迎光临伊莎莉卡烘焙网

烘焙直通车

去购物车结算 >

当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 开店交流圈

蛋糕烘焙作坊需要哪些设备？[复制链接]

发表于 2013-08-07 21:23 | 收藏本帖

4713

8

就是给别的咖啡店等供货的甜品作坊，专做蛋糕类甜品
我想了下，需要：烤箱，冰箱，冰柜，搅拌机，好像就没了，，，还有什么必需的设备吗？暂不做开酥类

[ 本帖最后由于 2024-12-25 00:22 编辑 ]

社区服务, 会员, 功能

请先登录

举报

分享到：

沙发果果李发表于 2013-08-08 09:17 | 只看该作者

一些模具工具都需要的哦

 回复 | 举报

藤椅一片树叶发表于 2013-08-08 22:15 | 只看该作者

从大到小,少一样都不行,楼主可以列个清单!

回复 | 举报

板凳小沙2011 发表于 2013-08-09 14:58 | 只看该作者

:victory:支持！！！操作台，别忘记装空调:(

回复 | 举报

马扎一木木发表于 2013-08-10 08:01 | 只看该作者

看你产品种类和档次，高端点的你所列的设备还少很多

 回复 | 举报

地板帅的被人砍发表于 2013-08-17 08:25 | 只看该作者

烘焙交流群216054075

回复 | 举报

6楼kikibear 发表于 2013-08-18 20:14 | 只看该作者

一木木发表于 2013-8-10 08:01
看你产品种类和档次，高端点的你所列的设备还少很多

比如说呢？

回复 | 举报

7楼一木木发表于 2013-08-19 10:17 | 只看该作者

kikibear 发表于 2013-8-18 20:14
比如说呢？

要是正在筹备中就给你提个建议，店面的话最好分3间，售卖间，制作间，烘焙间。已经开起来就将就你现在的。巧克力调温机是必须的。糖艺用的那种保温灯可以考虑整一套。操作台必须是调温的。烤箱最好买那种带风扇的。其实你找个高端:lol设备代理问一下，把他推荐的设备酌情减去1/4就差不多了

回复 | 举报

8楼︶ㄣ微笑依旧发表于 2013-08-25 21:42 | 只看该作者

回帖是一种美德

 回复 | 举报

客户服务热线（8:30-20:00）

021-50656200

订购热线（长途免费）

400-627-6990