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继续更新:第四届世界面包大赛在法国开战啦(视频公布)法国获冠军[复制链接]

发表于 2013-09-26 13:59 | 收藏本帖
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<P><BR><BR>&nbsp; &nbsp; (Yeslicake.Com)每两年举行一次,第4届世界面包大赛于2013年9月25日至9月29日在法国巴黎旁边卫星城 Saint Etienne 举行。共有来自12支队伍的面包师傅,各带一名助理参赛,同时还会有一名评审领队,整个TEAM共有3人。<BR><BR><BR>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;参赛师傅出赛前一晚有1小时準备时间,比赛当天要在8小时30分鐘内,在助理协助下,两人协力製作出指定面包,包括长棍面包、小面包、甜面包、以面包作艺术展示等。<BR><BR>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 今年的比赛一共是3天,每天4支队伍,这个比赛强度很大,每天保持全天比赛的状态<BR>下面是一些流程:<BR><BR>6:30 比赛选手进入工作位开始<BR>12:00 第一批产品交给评审品尝<BR>14:00-15:00 艺术面包组装结束并运输<BR>16:00-17:30 评审开始打分<BR><BR>今年的评审团分别有9个队伍的评审,加一名餐厅厨师,一名营养师、一名科学家,一名消费者共同组成。<BR><BR>今年各个参赛队伍比赛日的安排:<BR><BR>9月25日:参赛队伍欢亮相仪式<BR>9月26日:分别有加拿大、日本、意大利、阿尔及利亚<BR>9月27日:分别有比利时、瑞士、中国、马里<BR>9月28日:分别有中国台湾、德国、法国、秘鲁<BR>9月29日:14:30开始揭晓冠军及颁奖</P>
<P><BR>&nbsp;</P>
<P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: darkgreen" color=white size=6 face=微软雅黑>比赛视频已公布在下面</FONT><FONT style="BACKGROUND-COLOR: darkgreen" color=white size=6 face=微软雅黑></P>
<P><BR></FONT><BR><BR><BR>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 在2012年广州烘焙展的“新良杯”第4届世界面包大赛的冠军武建国代表中国队参赛,他的助手是胡鹏飞,而中国队的领队则是大家非常熟悉且敬仰的曹继桐老师,曹老师最近的艺术馆刚刚在北京开幕,希望中国队在曹老师的带领下取得好的成绩,更多比赛信息请关注伊莎莉卡烘焙网官方微博及微信平台。<BR><BR>新浪微博:<A href="http://weibo.com/yeslicake" target=_blank>http://weibo.com/yeslicake</A><BR>腾讯微博:<A href="http://t.qq.com/artcake-sh" target=_blank>http://t.qq.com/artcake-sh</A></P>
<P>&nbsp;</P>
<P><FONT color=red size=4 face=微软雅黑>2013年第四届世界面包比赛结果揭晓:第一名:法国队,第二名:中国台湾队,第三名:比利时队<BR></FONT><BR>第一天的视频:</P>
<P><EMBED id=movie_player height=480 name=movie_player type=application/x-shockwave-flash pluginspage=http://www.macromedia.com/go/getflashplayer width=600 src=http://static.youku.com/v1.0.0141/v/swf/qplayer.swf?VideoIDS=XNjE0OTk0MjMy wmode="transparent" bgcolor="#000000" quality="high" allowfullscreen="true" flashvars="winType=adshow"> </EMBED><BR><BR>第二天比赛的视频:(中国、瑞士、比利时、马里)</P>
<P>&nbsp;</P><EMBED id=movie_player height=480 name=movie_player type=application/x-shockwave-flash pluginspage=http://www.macromedia.com/go/getflashplayer width=600 src=http://static.youku.com/v1.0.0141/v/swf/qplayer.swf?VideoIDS=XNjE1MDg0MDA4 wmode="transparent" bgcolor="#000000" quality="high" allowfullscreen="true" flashvars="winType=adshow"> </EMBED>
<P><BR><FONT face=微软雅黑><FONT size=4><FONT color=darkgreen>更多图文精彩内容,请大家翻阅下一页浏览哦</FONT></FONT></FONT><BR><BR></P>
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